Services
Située à Saint-Colomban, notre exploitation s’inscrit dans une démarche agricole locale et qualitative, avec une attention particulière portée à chaque étape de production, de la plantation à la récolte, jusqu’au séchage du houblon. Notre objectif est de proposer un produit local qui valorise le territoire et répond aux besoins des brasseurs.
Nous produisons et proposons à la vente sept variétés de houblon, chacune apportant des caractéristiques aromatiques spécifiques aux bières. Ces variétés permettent d’obtenir des profils différents selon les styles brassés, avec des notes florales, fruitées, herbacées ou résineuses. Cette diversité offre aux brasseurs la possibilité de créer des bières aux arômes équilibrés et originaux.
Le Houblon Nantais travaille principalement avec des brasseries artisanales, micro-brasseries et brasseurs amateurs, en privilégiant les circuits courts et les collaborations locales. À travers cette production, nous souhaitons participer au développement de la filière brassicole locale et promouvoir un houblon cultivé avec soin au cœur du vignoble nantais.
Nos Best-Sellers
À Propos
"Nous sommes trois passionnés de houblon basés à Saint-Colomban, près de Nantes. Notre houblonnière produit 7 variétés de houblon de qualité, transformées en pellets pour les brasseurs amateurs et professionnels."
Notre Mission
Nous cultivons avec soin et respect de la nature.
Notre Vision
Un projet de houblonnière locale, ancré sur le territoire nantais,
avec l’envie de développer une culture exigeante, durable
et pensée pour les brasseries locales.
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Heures d'ouverture
Lun. - Ven.
9 h - 18 h
